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Merlot DOC Venezia 2021 – La Frassina

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Annata: 2021
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveMerlot
SolfitiContiene solfiti
AllevamentoAllevamento a cordone semplice. Densità di impianto 3100 ceppi per ettaro e produzione di circa 100 q.li/ha. Terreno medio impasto.
VinificazioneLa vendemmia del merlot si svolge generalmente nella seconda decade di settembre. Le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio, con macerazione per circa 7-8 giorni alla temperatura di 24-26°C.
MaturazioneIn serbatoi di acciaio per 9-12 mesi.
Altre curiosità

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo vinoso con uno spiccato sentore di ribes e di frutta rossa matura. Sapore armonico ed equilibrato, di giusto corpo, e buona persistenza.